Dede Pilavı

Tarif babamin tarifi olduğu için kızım bu pilava dede pilavı diyor 

Malzemeler:
500 gr.pilavlık bulgur,
2 tane havuç,1 adet soğan,
2 patates,
kırmızı ve yeşil biber ve et veya tavuk suyu
2 kasik tere yağı eritilir, küp şeklinde doğranmış sogan, havuç,patates ve biberler yağda kavrulur, bulguru eklenip üzerini gececek kadar et suyu eklenip suyu cekene kadar çok kısık ateşte pişirilir. Tuzunu ve baharatını isteğinize göre ayarlayın.Genelde et suyu tuzlu olduğundan ben tuz eklemiyorum