Beyaz kuskonmazlardan corba yapmaya karar verdim.Kuskonmaz corbasini evdeki herkes severek yer, vücuttaki su atimi saglamak icin ananastan sonra kuskonmazi herkese tavsiye ederim.
500 gr. kadar kuskonmazi soyup,tencerenize düzgün sekilde yerlestirin tuzunu ve suyunu ekleyip haslayin yaklasik olarak 20 dakikada pisiyor.Suyunu corbada kullanacagimiz icin suyu biraz fazla koyun. Baska bir tencerede 2 yemek kasigi tereyagda veya siviyagda 2 yemek kasigi unu ekleyin ve sararana kadar kavurun.3 cay bardagi sütü yavas yavas ekleyin, arkasindan kuskonmazi hasladiginiz sudan 500 ml kadar ekleyin ve kaynatin. corbanizin kivami kremali corba kivamina gelince Kuskonmazlari dograyin ve corbaya ekleyin bir tasim daha kaynatin.Karabiber serperek sicak olarak servis yapin.
.jpg)
çok farklı bir tarif teşekkürker
YanıtlaSilGüzel bir tarif kuşkonmazın çok faydalı bir sebze olduğunu duymuştum ellerine sağlık
YanıtlaSilHiç pişirmedim ama tadını çok merak ettim en kısa zamanda deneyeceğim emeğinize sağlık :))
YanıtlaSilg +
YanıtlaSilkarabiber dökmenin bile estetiğini görüyorum çorbada
hayatımda ne duydum nede yedim sebze yeşillik konusunda çok cahilim
YanıtlaSilAdini duydum ama hic denemedim. Denemek laxim, elinize saglik:)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım çok severim kuşkonmazı ama burada bulmak sorun oluyor biraz maalesef..
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık. Bu gün markette rastlaştık ama oğlum yemem diyince alamadım..:)) Sevgiler.. g +
YanıtlaSil