Bizi Takip Edin!

Bu Tarifi Paylaş

7 Mart 2014 Cuma

AVAR HINKALI



1 kilo kiyma, 2 adet orta boyda tavla zari büyüklügünde dogranmis patates,1 büyük sogan minik dogranmis olacak, karabiber ,tuz ve istege göre pul biber ile icinizi hazirlayin.
1 kilo unun ortasini acin 1 yumurta ve tuz atin, suyunu yavas yavas ekleyerek manti hamuru kivaminda hamurunuzu yapin. 4-5 bezeye ayirin.15 dakika dinlendirdikten sonra merdane yardimi ile acin ve 6 cm kalinliginda 10 cm uzunlugunda seritler kesin.kestiginiz seritlerin kenarina icinizden koyarak kapatin ve gül sekli vererek sarin.Cok hafif yagladiginiz süzgecinize dizin , gülleriniz bitince kaynayan tencerenizin üzerine süzgecinizi koyun, süzgecinizin alti suya degmesin.Buharda 15 - 20 dakika kadar pisirin.Genelde rendelenmis ve hafif kavrulmus domates ve sarimsakla servis yapilir.Davetlerinizde tabaklarinizda cok güzel bir manti  cesidi olarak servis yapabilirsiniz. yogurtlu sarimsak sosuylada güzel oluyor.



8 yorum:

  1. Adını ilk defa duydum ama görüntü şahane…
    Ellerine emeğine sağlık şu saatte olsa bir tabak yerdim inan ki canım çekti…
    Nefisssss olmuşşş…
    Afiyetler olsun sevgilerimle….

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkürler, görüntüsünü evdeki herkes begendi ve sadece 4 tane yiyen doydu, bereketlide,sevgiler

      Sil
  2. Valla ellerine sağlık. Kaç gündür fotosunu paylaşıyordun tariif beklerdim.. Çok güzel olmuş. Paateslide olur..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkürler, arayip buldum sonunda tarifini,kiymanin icinde patates var ama sade patatesliside oluyor

      Sil
  3. Çok güzel olmuş... Ellerinize sağlık görüntüsü şahane...

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık canım dennmesi gereken bir lezzet olmuş:) bloğun hayırlı olsun canım seni takibe alıyorum bende beklerim sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Tek kelime ile muhteşem canım ellerine, emeğine sağlık..

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

★Lifestyle Sieda★Copyright © 2015 Blog Tasarım Lifestyle Sieda

Sitemizde yer alan tüm tarif, fotograf ve metinler Lifestyle Sieda ya aittir. İzinsiz kullanılamaz, kopyalanamaz. Yasal takip hakkımızı saklı tutarız.