MANGO PATATES

Instgramdan takip ettiğim sevgili Semiha hanımın bu güzel tarifini çok sevdik, tarif için çok teşekkürler

Patatesleri biraz diri kalacak şekilde haşlayın.Ortadan ikiye bölün.Verevine yada enine boyuna çizikler atın .Tuz biber, ezilmiş sarımsak istediğimiz baharatla lezzetlendirip birazda zeytinyağı gezdirip, fırçayla patateslerin üzerine sürün, zeytinyağı yerine küçük tereyağı parçaları koyabilirsiniz.ve sıcak fırına atıp üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Kesikleri güzel atalım ki patatesimiz açılsın.Eğer olmamışsa fırından çıkarıp kesiklerin üzerinden geçebilirsiniz.Kahvaltı veya etlerin ızgaraların yanına da çok yakışacaktır.Afiyet olsun.

Kekikle yaptıklarım çok lezzetliydi ama fırında unutmuşum :)