Fırın Sütlaç

1 litre süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
2 su bardağı su

Su ve sütü tencerenize alıp kaynatın, Kaynayınca yıkadığınız pirinçleri ilave edin. Pirinçler iyice pisince  şekeri  vanilyayı ilave edip  yarim su bardağı sütle karıştırdığınız 3 yemek kaşığı buğday nişastasını ilave ediniz. 10-15 dk daha kaynatıp altını kapatın. Fırın için uygun ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine sütlaçlarınızı paylaştırın. Tepsinizine soğuk su doldurun ve sütlaç kaplarını fırın tepsinize dizin.  sütlaç kaplarının yarısına kadar su olaması lazım .Tepsiyi fırınınızın en üst rafına yerleştirin. 200 derecede, sütlaçlarınız kızarana kadar fırınlayın. Afiyet olsun…