Kuşkonmaz salatasını denemediyseniz mutlaka bu tarifle deneyin
Kuşkonmazları soyup temizleyin ve çok az tuz ve su ilavesiyle 15 dakika haşlayın. Yumuşayan kuşkonmazları servis tabağınıza alın. Bu salata da önemli olan sosu :)
Sosu için
3 yemek kaşığı mayonez
1 diş ezilmiş sarımsak
3 yemek kaşığı balsamik sirke veya elma sirkesi
1 fincan dolusu dövülmüş ceviz
Türk kahve fincanı ile zeytinyağı
Tuz ve karabiber
Tüm malzemeyi karıştırıp kuşkonmazların üzerine dökün. 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirdikten sonra ceviz serpiştirin.
Afiyet olsun...
.jpg)
