Aşure

Âşûrâ günü 
Bu ay Aşure olmazsa olmaz

Malzemeler

Bu malzemelerle yaklaşık 8 litrelik büyük bir tencere aşure çıkıyor.Malzemeleri azaltıp  hazırlayabilirsiniz.

1 su bardağı nohut
1 su bardağı kuru fasulye
3 su bardağı yarma ( aşurelik buğday )
6 yemek kaşığı pirinç
100 gr kuru kayısı
100 gr kuru incir
Her bir çeşitten 50 gram olmak üzere değişik üzüm cesitleri veya 200 gr. normal kuru üzüm
10 adet çekirdeksiz hurma
Arzuya göre 10-15 tane pişmiş tüm kestane ( ilk kez bir bursalı arkadaşta yemiştim harika oluyor )
1 tatlı kasığı karanfil (Yarim cay bardağı su ile kaynatıp sadece suyunu kullanın )
cay kaşığının ucunda tuz
yarim cay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
3 su bardağı toz şeker (  eğer tatlı seviyorsanız sekeri fazla koyabilirsiniz)
3,5 Litre su

Üzerini süslemek için : findik, ceviz, kus üzümü, tarcın,file badem ve nar tanelerini kullanabilirsiniz.
Aşurenin kıvamını ayarlamak için yanınızda kaynamış su bulundurmayı unutmayın.3,5 litre su kullandım.
Üzümleri sıcak suyla ıslatın.
Nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı haşlayın. Buğdayı aksamdan ıslattıysanız, sari suyunu dökün. Eğer ıslatmadıysanız ilk suyunu kaynattıktan sonra dökün bu işlemi iki kere yaptıktan sonra  üzerine su ilave edip pişene kadar haşlayın. 40 dakika kadar sürüyor.Pirinci  pişmiş nohut ve fasulyeyi ve üzümleri ekleyin.10 dakika sonra diger kuru meyvaları karanfil ve portakal suyunu,tuzu ve şekeri ilave edin. 15 dakika daha kaynatın. 

Kaselere bölüştürün.ılımaya başlayınca üzerlerini süsleyin. Afiyet olsun...

Aşure günü yapılması iyi olan işler:

1. Oruç tutmak
Aşurenin faziletinden faydalanın! Bu mübarek günde oruç tutan, melekler, peygamberler, şehidler ve salihlerin ibâdetleri kadar sevaba kavuşur. (Hadis-i şerif)
Esma el-Eslemî şöyle demiştir: "Rasûlullah (s.a.) beni kavmimden müslümân olanlara gönderdi ve şöyle dedi; "Kavmine Aşure günü oruç tutmalarını emret. Onlardan o günün başında yemiş (oruca niyetlenmemiş) olanları bulursan, kalanında tutsunlar".

2. On müslümana selam vermek
“Aşûra günü on Müslüman’a selam veren, bütün Müslümanlara selam vermiş gibi olur.” (Şira’t’ül-İslam)

3. Akraba bağlarını tazelemek
"Akrabası ile alâkasını kesen kişi,Aşûra günü akrabasını ziyaret ederse Allah ona Zekeriyya a.s. oğlu Yahyâ a.s. ve Îsâ a.s.'ın sevâbını nasip eder ve onu cennette onlarla beraber şu iki parmak gibi yanyana kılar - orta ve şehâdet parmağını birleştirdi."

3. Gusül abdesti almak
“KimAşûra günü yıkanırsa, Allah-ü Teala katında annesinden doğduğu gün gibi günahlarından temizlenmiş olur.”(Şira’t’ül-İslam)
“Aşûragünü gusleden , ölüm hastalığından başka hastalık görmez.” (Gunyet’üt Talibin)
“Her kim Aşûra günü iki kere gusl ederse , gözleri katiyen hastalık görmez.” (Şira’t’ül-İslam)

4. Sadaka vermek
Sadaka vermek sünnettir, ibadettir.
Aşûra günü, zerre kadar sadaka veren kimse, Uhud dağı kadar sevaba nâil olur (Hadis-i şerif)

5. Çoluk çocuğu sevindirmek ve eve ufak tefek alış-veriş yapmak
Aşûragünü, aile efradının nafakasını geniş tutanın, bütün yıl nafakası geniş olur. (Hadis-i şerif)

6. Dua Okumak
10 defa şu duâ okunur: "Sübhânallâhi mil'el mîzân. Ve müntehel-ılmi ve mebleğar-rızâ ve zinetel-arş'

7. İlim öğrenmek
Aşûragünü, ilim öğrenilen veya Allahı zikredilen bir yerde, biraz oturan, cennete girer. (Hadis-i Şerif )

8. Namaz Kılmak
·Aşûra gününe mahsus olmak üzere kuşluk vaktinde 2 rek'at namaz kılınır.
· Her rek'atte 1 Fâtiha-i şerîfe, 50 İhlâs-ı şerîf okunur.
· Namazdan sonra 100 defa: "Allâhümme salli alâ seyyidinâ Muhammedin ve alâ âli seyyidinâ Muhammedin ve Âdeme ve Nûhın ve İbrâhîme ve Mûsâ ve Îsâ ve mâ beynehüm minen-nebiyyîne vel-mürselîn. Salevâtullâhi ve selâmühû aleyhim ecmaîn"
· Öğle ile ikindi arasında 4 rek'at namaz kılınır. Beher rek'atte 1 Fâtiha-i şerîfe, 50 İhlâs-ı şerîf okunur.
· Namazdan sonra: 70 İstiğfâr-ı şerîf, 70 Salevât-ı şerîfe ve 70 defa: "Lâ havle ve lâ kuvvete illâ billâhil-aliyyil-azıym" okunur.
· Ümmet-i Muhammed (s.a.v.)'in hidâyeti ve kurtuluşu için duâ edilir.
Âşûrâ gününüz mübarek olsun!