5-6 adet havuç
10 adet haşlanmış patates
tuz, karabiber, sarimsak,zeytinyağı,yoğurt,tatlı kırmızı biber,zeytin
Havuçların kabuklarını soyup rendeleyin,yarim cay bardağı zeytinyağında havuçları soteleyin.Haşlanmış patatesleri çatalla gelişigüzel ezin, fazla ezilmesin.Tuzunu karabiberini ekleyip karıştırın. 1 su bardağı yoğurda 2 dis ezilmiş sarımsağı ekleyip salatanıza karıştırıp tabağınıza yerleştirin. Çok küçük doğradığınız kırmızı biberlerinizle salatanızın üzerini kaplayıp ugur böcegi seklini verin,zeytinlerde süslemenizi tamamlayın.
Afiyet olsun.
.jpg)
.jpg)
Görüntüsü bile yeter tadını düşünemiyorum ellerine sağlık..
YanıtlaSil