SUSAMLI CITIR BALIK KIZARTMASI

İstenilen cinste balık filetoları  parmak genişliğinde jülyen doğranır. Evde yaptığım tuz ot Tarifi burda ile birlikte iyice harmanlanır. Eğer tuzot yoksa, tuz,karabiber,kimyon, curry,dövülmüş sarımsak, kırmızı toz biberlede ayni islemi yapabilirsiniz.Sonra üzerine eşit miktarlarda un ve nişasta  ve susam eklenerek iyice karıştırılır. Bol kızgın yagda kızartılır. Atıştırmalık cips gibi oluyor. Çocuklarınızda bu  lezzeti severek tüketebilir.