Bizi Takip Edin!

Bu Tarifi Paylaş

13 Eylül 2014 Cumartesi

Çiçek Poğaça


Malzemeler
500 gr. süzme yoğurt
1Tatlı kaşığı tuz
1Su bardağı ılık süt
1Su bardağı sıvı yağ
1Yaş maya

2 Yumurta 
1 cay kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı toz seker
1Paket  kabartma tozu
Alabildiği kadar un

iç malzemesi
Beyaz peynir
Maydanoz

1 yumurta üzerine sürmek için

Yapılışı
İlk olarak maya ve seker ılık sütle eritilir sırasıyla yumurta,  yoğurt, 
kabartma tozu,mahlep eklenip azar azar un ilavesiyle yoğrularak yumuşak bir hamur elde edilir ve mayalanması için üzerini kapatıp bekletilir..

Hamur mayalandıktan sonra elimizi arada yağlayarak parçalar koparılıp açılır iç malzemeden konularak istenilen şekil verilir,yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizilir üzerlerine a yumurta sarısı sürülür ve arzuya göre susam,haşhaş veya çörek otu serpilip önceden ısıtılmış fırında pişirilir..
Afiyet olsun..





4 yorum:

  1. Harika olmuşlar Siedacım …
    Ellerine emeğine görseline sağlık…
    Afiyetler olsun …
    Hamur kraliçesi müthiş işler çıkarıyorsun öpüyorum seni…
    Sevgiler…

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkürler Emelcim, hobim oldu hamurla ugrasmak :)

      Sil
  2. bu hamurla içsiz çörek güzel olur katıjsız yerim ben :)) ellerine sağlık g+

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Acikcasi aralarina tereyag sürünce daha güzel oluyor :) tesekkürler ablacim

      Sil

Yorumlarınız için teşekkür ederim

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

★Lifestyle Sieda★Copyright © 2015 Blog Tasarım Lifestyle Sieda

Sitemizde yer alan tüm tarif, fotograf ve metinler Lifestyle Sieda ya aittir. İzinsiz kullanılamaz, kopyalanamaz. Yasal takip hakkımızı saklı tutarız.