Bizi Takip Edin!

Bu Tarifi Paylaş

23 Mart 2015 Pazartesi

Kremalı Mantar Çorbası

Baharın başlangıcı bence mantarlı tarifler için en uygun olan dönem...

Yapımı en kolay çorba diyebilirim, ama lütfen yapar yapmaz tüketin. 
Beklediği zaman aynı  tadı  bulacağınızı sanmıyorum.
Tencerenize 2 yemek kaşığı tereyağını veya   sıvı  yağını koyun.250 gr. taze mantarı  küçük küçük doğrayın, 1 tane küp doğranmış soganla birlikte soganlar hafif pembeleşene kadar kavurun.3 kasık un ekleyip az daha kavurup, 2 su bardağı süt ilave edin. kıvamına bakin, istediğiniz kıvam olana kadarda kaynamış su ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Bu çorbada ben baharat kullanmıyorum, o zaman rengi güzel olmuyor, arzu ederseniz siz ekleyebilirsiniz.10 dakika daha kaynatıp ocaktan alin.Servis yaparken eğer varsa taze yesil sarımsak , yesil soğanı ince doğrayıp çorbaların üzerine serpiştirin.Afiyet olsun.




3 yorum:

Yorumlarınız için teşekkür ederim

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

★Lifestyle Sieda★Copyright © 2015 Blog Tasarım Lifestyle Sieda

Sitemizde yer alan tüm tarif, fotograf ve metinler Lifestyle Sieda ya aittir. İzinsiz kullanılamaz, kopyalanamaz. Yasal takip hakkımızı saklı tutarız.