3 su bardağı şeker
1 çay kaşığı limon tuzu veya 1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı tereyağı ( Tereyağını eklememizin sebebi hem köpürmesini önlemek hemde şekerleşmenin önüne geçmek)
Kayısıların çekirdeklerini çıkarıp robottan geçirin.Üzerine şekeri ekleyip kaynamaya bırakın.Tereyağını ve limon suyunu ilave edin. Orta hararette ara sıra karıştırarak suyu iyice çekilene kadar pişirin.Karıştırmayı unutmayın marmelatta tencerenin altı cok hızlı yanar.Istediginiz kıvama gelince sıcakken kavanoza koyup, kapağını kapatın ve ters çevirin.
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorumlarınız için teşekkür ederim