Pratik Hamur Kizartmasi

1 kilo un,1 su bardagi yogurt,1 paket kabartma tozu, 1 cay bardagi siviyag ve su ile kulak memesi yumusakliginda hamur yapin.Daha sonra bezelere ayirip, ayirdiginiz bezeleri acin ve herhangi bir kapakla veya bicakla istediginiz büyüklükte kesip,istediginiz ic malzemeyi koyup kapatin ve kenarlarini  hamur ruleti ile kesin kizdirilmis yagda kizartin, cok hizli kizarirsa ici hamur kalir.Ocagin isinin orta hararette olmasi lazim.Isterseniz icine hicbirsey koymadanda kizartabilirsiniz