Ballı Kuru Meyvalar

Kücüklügümde hep annem yapardi kuru kayisi kizartmasini cok güzel olur, tereyag ve kayisinin inanilmaz bulusmasi, bu tarifte annemin yaptigi gibi ama ben biraz degistirdim 

malzemeyi arzuya göre azaltip cogaltabilirsiniz

15-20 adet Kuru kayisi

 15 adet Hurma

1 avuc Kuru dut

2 yemek kasigi bal

2 yemek kasigi tereyag

200 gr. ceviz

1 cay kasigi tarcin

 Hurmalarin cekrideklerini cikarin, kayisilari yikayip kuruladiktan sonra cevizle icini doldurun.

Tavamizda yagimizi erittikten sonra önce hurmalari, sonra kuru dutlari kizartin.En son cevizli kayisilari kizartin.iki tarafi kizardiktan sonra yarim kücük cay bardagi su ile kayisilari hafif pisirin. servis tabagina dizin.Tavayi hic yikamadan  kalan cevizi tavaya alin  1 tatli kasigi kadar tereyaginida ekleyin,bali ve tarcinida ekleyin. isinmaya baslarken cok az su ilave edin 1-2 tasim kaynatin. Koyu bir serbet kivaminda olsun. Servis tabagindaki meyvalarin üzerine düzgünce dökün.