Waffle Kabak Mücveri

Waffle makinasında yapılan mücver çok hafif oluyor. kahvaltıda  peynirle servis edileceği gibi sarımsaklı yogurtla servis yapabilirsiniz.

Kabak dolması yapınca içinden çıkanlarla genelde mücver yaparım. Bu sefer özel mücver için kabaklarımı aldım.

3 adet kabak

2 yumurta

1cay bardağı un

yarim paket kabartma tozu

1 demet yesil sogan

1 demet maydanoz

1 demet dereotu

Tuz,pul biber,karabiber

  Kabakları rendeleyip suyunu sıkın. üzerine yumurtayı unu kabartma tozunu, ince doğranmış soğanı, maydanozu ve dereotunu  tuz ve baharatları ekleyip bulamac haline getirin. Hamurunuz fazla sulu olursa az daha un ekleyin.Hamuru bekletmeden waffle makinası 2 kasik hamurdan koyup pisirin.arzu ederseniz fırça yardımıyla  yaglayın. Ben yarısına gelince makinaya yag sürüp yaptım. Istediginiz şekilde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.