BROKOLI SALATASI

Cok az  su ile haslanan brokolilerin suyunu süzün, süzmeden önce sosu icin yarim cay bardagi brokoli suyunu ayirin.

1 adet brokoli  icin

Sosun yapilisi : Yarim cay bardagi brokoli suyunun icine  3-4 yemek kasigi zeytinyagi,1 tatli kasigi hardal, 

1 tatli kasigi bal 

2 dis dövülmüs sarimsak

yarim limonun suyu

1 tatli kasigi nar eksisi

tuz ve karabiber

hepsini birlikte güzelce karistirin

Brokolilerin üzerine önceden hasladiginiz bir  su bardagi nohut ve 1 avuc kadar yer fistigi ekleyip sosunu üzerine gezdirin. Afiyet olsun...