KALBURABASTI TATLISI

250 gr eritilmiş tereyag

2 yumurta

yarim cay bardağı sivi yag

2 kasık yoğurt

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un ekleyerek kulak memesinden az daha sert bir hamur yapin.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parcalar koparıp, herhangi bir süzgecin üzerinde hafifce acin, içine iri dövülmüş cevizi koyup kapatın,Ben hamurun yarisini kerebic kalıbında yaptım.sekilleri daha düzgün oldu.

Surubunuda  çok kıvamlı yapmayın,tatlılarımız  hafif soğuduktan sonra  çok sıcak olmayan şurubunu dökün