Renginden dolayı pasta gibi dursa da tadıyla herkesi şaşırtan, masalarda çok hoş duran bu krep sarmasını çok sevdim. Bana güneş batarken oluşan kızıllığı hatırlattığı için ismi gün batımı sarması oldu :)
4 yumurta
1 su bardağı süt
1 cay kaşığı kabartma tozu
12 yemek kaşığı un
1 tane kırmızı pancar
yarim cay bardağı zeytin yağı
1 cay kaşığı tuz ( miktarı kendinize göre ayarlayın )
TATLI DENEYEBiLiRSiNiZ
Eğer tatlı olarak yapmak istiyorsanız tuz koymayın, onun yerine iki paket vanilya ilave edin. Arasına labne peyniri, az seker ve ceviz koyup balı üzerine gezdirin.
****************************************
yumurtaları unu kabartma tozu ve sütü krep hamuru kıvamında çırpın, akışkan bir hamur olacak süt ve un yeterli gelmezse kırmızı pancar rendesini ekledikten sonra az daha ekleyin.Rendelenmiş pancarı ekleyin ve hamurunuz tam pürüzsüz olana kadar rondodan geçirin.
Çok az yağlanmış teflon tavanın tam ortasına döküp tavayı sağa sola sallayarak hamuru yayın arkalı önlü pişirin. Ama çok kızartmayın, yoksa rengi güzel olmaz.
Krepler soğuduktan sonra ;
200 gr. Labne peynirin içine bir avuç kadar dövülmüş ceviz, minik doğranmış kırmızı biber,2 tane ince doğranmış yeşil soğanı ekleyip karıştırın ve kreplerinize sürüp rulo yapıp, küçük dilimler kesin.
Kürdanlarla tutturun. Afiyet olsun.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
allahım rengine görüntüye aşık oldum çok güzel tadıda kesin öyledir eline koluna saglıksafiye acar tok
YanıtlaSilEllerine saglik cnm bu nasil bir lezzetir hmmm lecker afiyetler olsun😙
YanıtlaSil=D> =D> =D> =D> =D>
YanıtlaSilRengine bayıldım.
YanıtlaSilEminim ki lezzeti de şahane dir.
Afiyetler olsun canım.
Sevgilerimi bıraktım. 💟
Çok teşekkürler emelcim.Sevgiler
Silbayıldım buna canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilSüper bir görüntü müthiş bir yaratıcılık.Mutlaka denemeliym ellerine sağlık.Sevgiler
YanıtlaSilSofralara gerçekten çok yakışacak :) Sevgiler...
YanıtlaSilEllerine sağlık. Pancar her tarifde renk verici olarak şahane oluyor. Sağlıklı ve lezzetli .. afiyetler olsun.
YanıtlaSilEllerine sağlık o nasıl güzel bir renk Sieda'cığım... ellerine aklına sağlık... düşünüp değerlendirmek de ayrı bir maharet maşallah...Allah nazarlardan saklasın seni
YanıtlaSilPancarın rengini çok severim, çok güzel bir sunum olmuş, elinize sağlık.
YanıtlaSilHarika bir renk, harika bir sunum. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilEllerinize sağlık renk cümbüşü olmuş. ..Ne kadar cezbedici.:))
YanıtlaSilHarika görünüyor ellerine sağlık
YanıtlaSilEllerine sağlık canım..Rengine bayıldım.. Dediğin gibi hem tatlı hem de tuzlu tariflerde enfes olur bu renk.:))
YanıtlaSil